ANTIPASTI E INSALATE

Kalte „Gazpacho“ mit Gemüsewürfeln, dazu ein Knoblauchcrostino

Vegetarisch
Auch am Nachmittag serviert
Enthält: Glutenhaltige Getreide; Schwefeldioxid, Sulfite
Kann Spuren enthalten von: Sojabohnen; Milch; Sellerie; Senf; Lupinen

12

Melone mit Burrata und Parma-Rohschinken

Auch am Nachmittag serviert
Glutenfrei
Enthält: Milch

19.80

32.80

Fein geschnittenes Kalbfleisch an Thunfischsauce

Auch am Nachmittag serviert
Glutenfrei
Enthält: Eier; Fisch; Milch; Senf; Schwefeldioxid, Sulfite

27

38

«Caesar Salad» mit grillierter Pouletbrust an BBQ Sauce, Romana- und Icebergsalat, Parmesanspänen, Speck und Brotcrôutons

Enthält: Glutenhaltige Getreide; Eier; Fisch; Milch; Senf; Schwefeldioxid, Sulfite

29.80

«Caesar Salad» mit grillierten Wildfang Riesencrevetten, Romana- und Icebergsalat, Parmesanspänen, Speck und Brotcrôutons

Auch am Nachmittag serviert
Enthält: Glutenhaltige Getreide; Krebstiere; Eier; Fisch; Milch; Senf; Schwefeldioxid, Sulfite

32.80

PRIMI

Fusilloni mit rotem Pesto, Zucchini, getrockneten Tomaten, Burrata und gerösteten Pistazien

Enthält: Glutenhaltige Getreide; Eier; Milch; Hartschalenobst, Nüsse
Kann Spuren enthalten von: Fisch; Erdnüsse; Sojabohnen; Sellerie; Lupinen

26

Mediterranes Risotto mit Thymian, Zucchini, Erbsen, Auberginen, Tomaten, Karotten und Burrata

Auch am Nachmittag serviert
Glutenfrei
Enthält: Eier; Milch; Schwefeldioxid, Sulfite
Kann Spuren enthalten von: Sellerie

28

SECONDI

Kalbsleber an Marsala-Sauce, serviert mit hausgemachter Polenta

Enthält Alkohol
Glutenfrei
Enthält: Eier; Milch; Sellerie; Schwefeldioxid, Sulfite
Kann Spuren enthalten von: Senf

42

Gegrillte Wolfsbarschfilets mit Tomaten-"Pico de Gallo"-Sauce, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Sommer Gemüse

Enthält: Glutenhaltige Getreide; Fisch; Milch
Kann Spuren enthalten von: Sellerie

39

PIZZA

Pizza mit Mozzarella, Crevetten, gegrillten Zucchini, Stracciatella, Rucola und grünem Kräuteröl

Auch am Nachmittag serviert
Enthält: Glutenhaltige Getreide; Krebstiere; Milch
Kann Spuren enthalten von: Sojabohnen; Senf; Lupinen

25.80