Grüner Saisonsalat mit Radieschen
9.80
Saisonal zusammengestellter Blattsalat mit Datteltomaten, Radieschen, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen und saisonale Sprossen
12.80
Caesar-Salat mit Parmesanspänen, Datteltomaten und Brotcroûtons
mit grillierter Pouletbrust an BBQ-Sauce
16.80
+14
+16
Rindstartar “Sensi” leicht pikant mit geröstetem Valle Maggia Brot
28
39
Tintenfischringli fritiert, dazu Tatarensauce
24.80
Geröstetes Vallemaggia Brot mit Tomaten, Büffelmozzarella, Parmesan und Basilikum
16.80
Spaghetti mit gegrillten Wildfang Riesencrevetten, Zucchini, Knoblauch und leicht pikanter Sauce mit Yuzu aromatisiert
32
Kleine Portion
- 3
Spaghetti Carbonara “Sensi” Ein Klassiker neu entdeckt mit Speck, Ei, Rahm, Erbsen, frischem Oregano und Schnittlauch
26
Kleine Portion
- 3
Penne rigate mit klassischer-”salsa bolognese” und Gemüsen
25
Kleine Portion
- 3
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
17
Kleine Portion
- 3
Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
18
Kleine Portion
- 3
Spaghetti alla “crudaiola” mit Zucchinistreifen, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Pinienkernen, Rucola und Pestosauce
26
Kleine Portion
- 3
Safran Risotto mit Pilzen, Tomaten, Rucola und Parmesanspänen
Kleine Portion
29
- 3
Saltimbocca von Pouletbrust an Marsalasauce mit Safranrisotto
38.80
Kalbsleber geschnetzelt mit Zwiebeln, Apfel und gebratener, roter Polentaschnitte
42
Typische Tessiner Grillwurst mit Safranrisotto
29.80
Roter Thai-Gemüsecurry mit grillierter Pouletbrust und Reis natur
39.80
Roter Thai-Gemüsecurry mit grillierten Wildfang Riesencrevetten und Reis Natur
42
Roter Thai-Gemüsecurry mit Kichererbsen und Reis natur
32
Gegrilltes Rinderfilet serviert mit saisonalem Gemüse und Pommes frites
200g
58
Mit Safranrisotto
+5
Gegrilltes Rinder-Entrecôte serviert mit saisonalem Gemüse und Pommes frites
200g
48
Mit Safranrisotto
+5
Kalbsschnitzel vom Grill serviert mit saisonalem Gemüse und Pommes frites
160g
44
Mit Safranrisotto
+5
Hamburger “Swiss Angus Beef ” mit Tomaten, roten Zwiebeln, Iceberg-Salat, knusprigem Speck, Sensi-Sauce und Pommes frites
200g
32
Gegrillte “Swiss Alpine” Lachstranche aus Lostallo serviert mit saisonalem Gemüse und Reis natur
39.80
Mit Safranrisotto
+5
Gegrillte Wildfang-Riesencrevetten mit Tatarensauce, saisonalem Gemüse und Reis natur
39.80
Mit Safranrisotto
+5
Geratene Maisschnitte
8
Reis natur
8
Pommes frites
8
Saisonale Gemüse
8
Safranrisotto
+5
Kräuterbutter
