Carta Stagionale

Antipasti

Gazpacho andaluso di verdure, servito con anguria grigliata, erbette e cialda di pane Vallemaggia

Vegetariano
Contiene: Cereali, glutine; Anidride solforosa, solfiti
Può contenere tracce di: Uova; Soia; Latte; Frutta a guscio, noci; Lupini

12

Vitello tonnato con capperi fritti ed erbette

Senza lattosio
Contiene: Uova; Pesce; Senape; Anidride solforosa, solfiti

27

38

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con gamberoni pomodorini cherry e limone

Contiene alcool
Senza lattosio
Contiene: Cereali, glutine; Crostacei; Uova; Anidride solforosa, solfiti
Può contenere tracce di: Sedano

29

Secondi

Roastbeef di manzo servito freddo, con salsa al dragoncello e semi di senape, funghi gallinacci sott’olio, ravanelli, zucchine in agrodolce e patatine fritte

Senza glutine
Contiene: Uova; Latte; Sedano; Senape; Anidride solforosa, solfiti

39

Saltimbocca di petto di pollo con salsa al marsala e risotto allo zafferano

Contiene alcool
Senza glutine
Contiene: Uova; Latte; Sedano; Anidride solforosa, solfiti

38

Trancio di pesce spada alla piastra, caponata di verdure con capperi e acciughe e hummus di ceci

Contiene alcool
Senza lattosio
Contiene: Pesce; Senape; Sesamo; Anidride solforosa, solfiti
Può contenere tracce di: Cereali, glutine; Arachidi; Soia; Frutta a guscio, noci; Sedano

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