Le Ristorante Sensi est situé à Muralto, sur le lac Majeur, au début de la promenade du lac et à quelques pas de la célèbre Piazza Grande de Locarno. Les espaces généreux, lumineux et meublés avec goût et le service amical garantissent une atmosphère très agréable et détendue tout au long de l’année. Pendant la saison chaude, le Sensi vous invite à vous détendre sous les vieux marronniers autour d'un bon repas - ou même simplement d'un café ou d'un apéritif - et à profiter des plaisirs sensuels de la vie. Bienvenue au Sensi!

News

Dal 15 al 28 novembre arrivano le settimane spagnole. Antipasti e tapas, primi e secondi di carne e pesce, dessert e vini. Irresistibili specialità 100% iberiche. Tutte le sere paella live cooking.

Menu (PDF)

Dal 18 al 21 novembre Jamòn de Bellota stagionato 48 mesi cortado a mano da Don Javier Carbonero, cortador de la provincia de Còrdoba.

Le menu du Sensi comprend des spécialités de viande et de poisson (également grillées), des plats végétariens tels que des variations de pâtes fraîches et de riches salades. La cuisine saisonnière et régionale enchante les sens avec ses créations et ses nouvelles interprétations. La cave à vin avec une large sélection de vins tessinois et italiens de qualité complète l’expérience gastronomique et fait de la visite au Sensi un véritable festin pour les sens. Bon appétit!

Team

Giuseppe Ielpo

Manager
Email

Marco Rosado

Adjoint
Email

Pedro Santana

Adjoint
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Robero Baroli

Chef de cuisine
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Vito Barbera

Sous-Chef de cuisine
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Giuseppe Ielpo

Manager
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Marco Rosado

Adjoint
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Pedro Santana

Adjoint
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Robero Baroli

Chef de cuisine
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Vito Barbera

Sous-Chef de cuisine
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Fred Feldpausch

Le Grotto Broggini à Losone, l'Osteria Nostrana à Ascona et le Ristorante Sensi à Muralto constituent ensemble les Ristoranti Fred Feldpausch. La plus grande entreprise gastronomique du Tessin, avec environ 140 employés, a été fondée dans les années 60 par l'entrepreneur Fred P. Feldpausch (92), qui est connu et apprécié bien au-delà de l'industrie et du Tessin en raison de ses réalisations pionnières en matière de gastronomie et de ses qualités humaines. En savoir plus sur Fred P. Feldpausch:

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Cousinier - Chef de Partie Grotto Broggini


Pour compléter l'équipe de Grotto Broggini, de suite ou sur rendez-vous, nous recherchons un cousinier 100%

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Cousinier - Chef de Partie Osteria Nostrana


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