Insalata verde di stagione con rapanelli
9.80
Insalata “Sensi” con pomodorini datteri, rapanelli, semi di zucca e girasole con germogli di stagione
12.80
Insalata ”Cesare” con scaglie di parmigiano, pomdorini datteri e crostini di pane
con petto di pollo grigliato alla salsa BBQ
16.80
+14
+16
Tartare di manzo ”Sensi” leggermente piccante con pane Valle Maggia tostato
28
39
Calamari fritti con salsa tartare
24.80
Bruschette di pane Vallemaggia tostato con pomodoro, mozzarella di bufala, Parmigiano e basilico
16.80
Spaghetti ai gamberoni selvatici grigliati con zucchine, aglio e salsa leggermente piccante profumata allo yuzu
32
porzione piccola
- 3
Spaghetti carbonara “Sensi” con pancetta affumicata, uova, panna, piselli, origano fresco ed erba cipollina
26
porzione piccola
- 3
Penne rigate al ragù di manzo con verdurine
25
porzione piccola
- 3
Spaghetti all’aglio, olio e peperoncino
17
porzione piccola
- 3
Spaghetti al pomodoro e basilico
18
porzione piccola
- 3
Spaghetti alla ”crudaiola” con zucchine, pomodorini, cipollotti, rucola, pinoli e pesto alla genovese
26
porzione piccola
- 3
Risotto allo zafferano con funghi, pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano
porzione piccola
29
- 3
Saltimbocca di petto di pollo al Marsala con risotto allo zafferano
38.80
Fegato di vitello alla “Veneziana” con cipolle e mela, trancio di polenta rossa rosolata
42
Luganighetta ticinese alla griglia con risotto allo zafferano
29.80
Curry rosso tailandese di verdure stagionali con petto di pollo alla griglia e riso bianco
39.80
Curry rosso tailandese di verdure stagionali con gamberoni selvatici alla griglia e riso bianco
42
Curry rosso tailandese di verdure stagionali e ceci con riso bianco
32
Filetto di manzo alla griglia servito con verdure stagionali e patate fritte
200g
58
con risotto allo zafferano
+5
Entrecôte di manzo alla griglia servito con verdure stagionali e patate fritte
200g
48
con risotto allo zafferano
+5
Scaloppine di vitello alla griglia servite con verdure stagionali e patate fritte
160g
44
con risotto allo zafferano
+5
Hamburger “Swiss Angus Beef” con pomodoro, cipolla rossa, iceberg, speck croccante, salsa Sensi e patate fritte
200g
32
Trancio di salmone “Swiss Alpine” di Lostallo alla griglia servito con verdure stagionali e riso bianco
39.80
con risotto allo zafferano
+5
Gamberoni selvatici grigliati con salsa tartare, verdure stagionali e riso bianco
39.80
con risotto allo zafferano
+5
Polenta rossa
8
Riso bianco
8
Patate fritte
8
Verdura stagionale
8
Risotto allo zafferano
+5
Burrino alle erbe
