“Obazda” Camembert-Aufstrich mit Paprika, Kümmel, Bier und roten Zwiebeln

Sulze vom Tafelspitz mit Essiggemüse

Landjäger mit Radieschen und frisch geriebenem Meerret

Entenschmalz mit Grammeln und Apfel

Krautsalat mit Speck und Kümmel

Bierrettich eingesalzen

Kartoffelsalat mit Radieschen

Brez’n

"Brotzeitbret'l" (für 2 Personen) Geräuchertem Kochschinken, Landjäger, Entenschmalz, Obazda, Emmentaler, Essig-gemüse, Radieschen und Ei

Rindskraftbrühe mit Markknödel, Leberstrudel und Gemüse

Sauerkrautstrudel mit Bergkäse und Kräuter

Weisswürste (2stk.) mit Händelmaier Senf und Brez’n

Haxe vom Spanferkel mit Sauerkraut, Kartoffelnknödel und Dunkelbiersauce

Schweins-Cordonbleu mit Bergkäse und Kartoffelsalat

Rinds-Siedfleisch mit Karotten-Lauchgemüse, Kartoffelsterz und Meerrettichsauce

Zanderfilet auf Pilzgröst’l mit Kartoffeln, Zwiebeln, Petersilie und Speck

Bayerischcreme mit Zwetschgen-Zimtkompott

Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce