ANTIPASTI

Duetto di bruschette con funghi porcini trifolati

Vegetariano
Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine
Può contenere tracce di: Uova; Soia; Latte; Frutta a guscio, noci; Sedano; Lupini

15.80

Fichi freschi con burrata, prosciutto crudo di Parma stagionato per 24 mesi e pinoli tostati

Servito anche nel pomeriggio
Senza glutine
Contiene: Latte
Può contenere tracce di: Arachidi; Frutta a guscio, noci

19

Insalata di formentino con uova, speck e crostini di pane

Servito anche nel pomeriggio
Senza lattosio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Senape; Anidride solforosa, solfiti

15

SECONDI

Tagliolini con funghi porcini trifolati all'aglio, timo e prezzemolo

Vegetariano
Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Latte
Può contenere tracce di: Soia; Frutta a guscio, noci; Sedano; Lupini

29

26

Risotto al vino bianco con funghi porcini, salsiccia luganighetta sgranata e radicchio rosso

Servito anche nel pomeriggio
Contiene alcool
Contiene: Uova; Latte; Anidride solforosa, solfiti
Può contenere tracce di: Cereali, glutine; Soia; Frutta a guscio, noci; Sedano; Lupini

27

24

Tortellini ripieni di carne pasticciati

Servito anche nel pomeriggio
Contiene alcool
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Latte; Sedano; Anidride solforosa, solfiti
Può contenere tracce di: Soia; Frutta a guscio, noci; Senape; Lupini

28

25

Filetti di pesce persico passati al uovo e dorati al burro e mandorle, serviti con riso venere e verdure autunali

Contiene: Cereali, glutine; Uova; Pesce; Latte; Frutta a guscio, noci

38

Sminuzzato di fegato di vitello con mela e cipolle, salsa al Marsala, servito con polenta nostrana

Contiene alcool
Contiene: Uova; Latte; Sedano; Anidride solforosa, solfiti
Può contenere tracce di: Cereali, glutine; Soia; Frutta a guscio, noci; Senape; Lupini

44

PIZZA

Pizza bianca con fichi freschi, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, gorgonzola e rucola

Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine; Latte

26.80

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